Žabice part 3

Evo so že odrasle žabice jupi!

Čeprav tole je pomoje kar bol krastača, pa vseeno :)

Kosilo 1

Palačinke sem spekla po običajnem postopku. Ne vem če sem tukaj že navedla, da sem preklopila na vegetarijansko prehrano. Sicer ne prvič, ampak upam, da tokrat zadnjič. V preteklosti sem namreč zaradi pomanjkanja časa temu posvetila premalo pozornosti, zato sem imela probleme s slabokrvnostjo. Do tega, da ustrezno nadomestim mesnine z živili drugačnega izvora mi sicer še malo manjka, ampak sem tokrat bolj pozorna in pazljiva. Držimo pesti.

Torej, spekla sem palačinke. Pred tem sem po navodili skuhala špinačo od Naturete (čeprav imam načeloma raje doma pridelane stvari). Palačinke sem namazala s skuto, paradižnikovo omako (dodala sem tudi malo narezanega svežega paradižnika) in špinačo ter naredila nekakšne zvitke, ki sem jih zložila v pekač. Na koncu sem vse skupaj prelila z mešanico 1 jajca in kisle smetane. Malo preden sem zadevo vzela iz pečice sem po vrhu potresla še nariban sir.

Dober tek.

V tretje gre rado

Živjo,

tele zadeve sem se tokrat lotila že tretjič in mislim, da se lahko strinjam z naslovom. Oopsi čičerika, nekakšna zdrava različica klasičnega slanega prigrizka. Kaj pa vem, le čas bo pokazal, če je res kaj na tem.

Recept je precej enostaven: Čičeriko namočiš in skuhaš, navodila so na embalaži, pa stročnice je tako ali tako fino čez noč namočit. Potlej pa zmešaš začimbe (konkretno tale je s papriko, sem pa mislila poskusit še s curry-jem) + sol + poper + nekaj olivnega olja + česen (v originalu je bil navede česen v prahu, jaz sem uporabila navadnega). Ohlajeno čičeriko zmešaš s tem in pečeš 30-40 min na 175 ° C. Mišljeno je, da malo "zahrusta", ampak je težko vsak zrn enakomerno zapečt, tako da so eni malo bolj mehki.

Dober tek!