(Za)misel

Pred kratkim sem bila povabljena v Nemilje na kosilo. Družinska kosila so bila v zadnjem času prava redkost. Večinoma sem si kuhala sama, če le nisem bila preveč utrujena. Imela sem priložnost delati v živilski industriji. V zvezi s tem mi je v spominu ostala naslednja misel, na katero sem naletela na našem sobotnem kosilu.

»Na svetu je veliko ljudi, ki hrepenijo po koščku kruha,
še veliko več pa jih je, ki hrepenijo po kančku ljubezni.«

(mati Terezija iz Kalkute)

Lotila sem se tudi peke pirinega peciva. Recept zanj lahko najdete tukaj.