Dežuje?

Vreme kot naročeno za ladjice potapljat (:

Nekaj dobrga

Doma namešani kosmiči ❤

Mehiška

Poleg palačink si občasno rada privoščim tortilje.

Potrebuješ (za 2 tortilji): Na olivnem olju popražim čebulo, papriko (rdečo in zeleno), dodam koruzo in paradižnikovo omako. Začinim lahko z začimbami za tortilje ali pa preprosto uporabim curry, poper in sol. Na koncu dodam konzervo tune (za mesojedce koščke piščanca/purana/govejega mesa). Nadevane tortilje pečemo na 180°C za 5-10 min nato jih po vrhu obložimo z rezino sira in pečemo še 5 min. Zraven se lepo prilega omaka iz kisle smetane.

 Tortilla cips z omako iz kisle smetane.

Nadevane tortilje s sirom.

Dober tek.

Palapalačinke

Polnozrnate pirine palačine ena s skuto in domačo jabolčno marmelado, druga pa s čokolado. Čeprav sem velika ljubiteljica navadne vode sem si danes zraven privoščila domač jabolčni sok oz. "mošt".